线下连锁品牌如何蓄力增长?红旗连锁在四川打了个样
作家:唐洛
线下连锁最常见的两类玩家——零卖和餐饮,似乎都正站在行业变迁的十字街头。此时,从河南杀出来的胖东来提供了一种新念念路。而在四川,咱们发现了一家深扎地域阛阓、功绩终年稳妥增长的连锁企业——红旗连锁。
自2012年上市以来,红旗连锁营收通顺12年保执增长,利润和单店功绩稳妥增长,且盈利智力强,稳坐西南地区便利店的头把交椅。近日,咱们赶赴成都红旗连锁总部,专访红旗连锁总司理曹世如,但愿探得红旗连锁的长效增长之法,给更多连锁企业提供念念考。
借力线上,重塑销售渠谈和场景
这几年,线下连锁决议环境不可同等看待。花消者变得愈加感性,花消干预性价比期间;线上层见迭出的新品牌、新址品给线下连锁行业带来新挑战;电商、外卖、社区团购、即时零卖、短视频平台等新购买场域的出现,重塑了购买渠谈和场景。
传统连锁企业的千里疴痼疾,在新地方下显得相等刺目。但灵巧的连锁企业懂得开脱行业内卷,寻求新的增长弧线。算作四川的便利店龙头,红旗连锁濒临门店彭胀、客群优化、价钱竞争等三大挑战,找到的新解法是——借力“线上”。
自2023年6月布局抖音以来,红旗连锁线上线下都发力,限度效应突显。证明财报,2024年上半年,红旗连锁线上销售近5亿元。本年上半年,平均每家红旗连锁门店每个月线上销售额接近2.3万元。更进攻的是,红旗连锁坚执直营方式,能以最高后果增量线上,打造了一个性价比、时效性都难寻敌手的新式增长方式。
除了通过布局抖音重塑销售渠谈和场景,红旗连锁还有一套颠覆传统的选品逻辑:自主品牌的大型橱窗、长尾商品的低成本货架。
从一定进度来说,红旗连锁像一个“便利店+社区超市+便民工作点”的详尽体,其居品组合既合乎传统零卖业传承多年的引流品、利润品逻辑,又有互异化的选品策略,这让其选品既全面、又特有。而这一套选品逻辑,在红旗连锁进军线上渠谈后,得到了进一步的优化完善。一方面,明星单品的销量在抖音上得到了指数级的冲破,比如凡是有扣头的红旗卡干预直播间,都会斯须售空,锁定了改日数月的稳妥客流和营收。另一方面,为普及利润率,红旗连锁通过抖音将自主品牌打形成了新的热卖品。
本年7月,红旗连锁在抖音直播间首发了第一款自主品牌居品——“红旗优选”全麦大列巴面包。算作抖音直播间的常驻SKU,“红旗优选”大列巴长久居于销量榜TOP3,其后推出的黄金切片吐司,也继续了这一趋势。
线上铺垫、造势和爆卖之后,自主品牌走进线下门店也能贼胆心虚获取更多关注和销售。更进攻的是,自主品牌还极大丰富了红旗连锁的线上货色组合,普及利润率并灵验兴隆花消者各样化的需求。
就长尾商品来看,通过收集营销和廉价劝诱,线下难卖的低频花消品不错在线上卖成爆品。比如2023年年底,红旗连锁在抖音上线了一款儿童保温杯和WAYSDA大肚杯,趁势在抖音作念了一波KOL短视频投放,凭借极高性价比被斯须抢购一空。
从“低频品”到“爆品”,红旗连锁的长尾商品在抖音完成了优颓势调度。
更年青的客户、更闭环的运营
当下大宗年青东谈主正从一线城市回流至新一线、二线、三线城市,他们的花消偏好都将真切重塑成都的便利店阛阓。因此,红旗连锁正在全主义地重塑客群结构。
证明财报,2024年上半年,公司通过线上引流了535万客户到店。这其中,红旗连锁在年青花消者的引入上尤其较着。数据泄漏,抖音进场零卖的酷好用户中,31~40岁的年青花消者占比最高。这意味着,红旗连锁在抖音上能涉及大宗年青客群。
入驻抖音以来,很多年青的成都东谈主通过红旗连锁投放的短视频实践、直播间步履,购买了商品团购券,干预红旗连锁的门店自提后,最终千里淀为红旗连锁会员。况兼因为布局抖音以来,红旗连锁搭建了更逼比年青花消者的选品逻辑、更合乎年青东谈主的购买场景和购买链路,其对年青花消者的劝诱力也越来越强。
现在,红旗连锁的会员结构徐徐年青化,31~40岁的主力会员比例不休普及。红旗连锁还搭建了线上线下和会的拉新、转念、复购的闭环。一方面,线下门店、私域社群铺设抖音直播间的干系物料,将用户引流至线上直播间,刺激老客进店、普及老客复购。另一方面,线上劝诱的潜在客户,通过直播步履普及转念率,劝诱其进店,然后通过执续步履和门店工作将其留存下来,由此不休轮回。
至此,红旗连锁与抖音平台强强伙同,收尾了渠谈和会、增长跃升、精确选品、品牌塑造、客流焕新,成为一个全新的便利店品牌。一套组合拳下来,红旗连锁在新地方下强化了竞争壁垒,收尾了长效增长。
线下连锁品牌还有哪些联想空间?
线下连锁是否还有增漫空间?毫无疑问,谜底是详情的,但跳脱出一些固定的业务方式和念念维定势,是增长的前提。曹世如觉得,最初要消释限度迷信、以线上撬动新增长势能。
此前的老本飞扬下,连锁企业执迷于门店限度的武备竞赛,动辄就喊“三年千店、五年万店”。但当飞扬退去,东谈主们却发现除了一堆不休吃亏、恭候转手的门店,什么也不剩。
但四川的红旗连锁,许昌的胖东来、太原的唐久等地域龙头的发展经过告诉咱们,深耕某一地区也能活得很好。而线上能为连锁品牌提供更多出圈、在门店以外增长跃升的可能。
与此同期,连锁企业需要找准我方的上风和长板,将其放大,以至将颓势改换为上风。红旗连锁等于收拢自己在线下坚执直营、门店密集的上风,武断与线上企业加大协作,且充分弘扬高密度门店的上风,将线上配送和自提的时效性作念到极致,收尾线上线下和会发展。
曹世如还指出,要从头看待线上的政策进攻性:躬身入局,而不是平凡卖货,只好将线上业务深度融入线下,才能信得过掀开第二增长弧线,而非仅仅短期销量。
自2023年布局线上直播,红旗连锁旗下系数门店一都接入抖音,独创东谈主曹世如躬行上阵——洞开抖音账号、出镜直播拍视频,以至与抖音协作的大小细节都由其躬行把关,红旗连锁从店长到职工则高效扩充。天然这与红旗连锁遴荐直营、更好合伙措置分不开关系,但其布局线上的签订和透澈却值得很多连锁企业深念念。
临了,曹世如觉得要从头建造正向的决议价值不雅:善待用户、职工和供应商。
多位成都市民示意,红旗连锁商品性量和工作值得相信,是以一直去红旗连锁购物,况兼红旗连锁在抖音给用户带来更契合需求的居品,为用户创造了价值。此外,红旗连锁给职工的薪酬高于同业,红旗东谈主的企业认可感很高。最进攻的是红旗连锁与供应商也不是零和博弈,曹世如会存眷供应商能弗成赚到钱,这好像亦然红旗连锁开供应链大会,蒙牛、益海嘉里、宝洁等近400家供应商云集的原因。
近日,名创优品晓谕以63亿元收购永辉超市29.4%股权,创下2017年阿里224亿港元投资大润发以来,中国零卖界限的最高投资金额记载。当下,互联网对线下营业的重塑正在以更深入、与线下更和会的姿态张开。在曹世如看来,拥抱互联网,不但不会被期间淘汰,反而会给你加执。