“食”力聚“首” 重庆渝中高端国际餐饮潮涌

达好意思乐比萨重庆首店开业。渝中区委宣传部供图

欢庆元旦，喜迎新年，为营造闹热有序的商圈奢华氛围，重庆市渝中区接连上新奢华新场景、逼近促销新行为，加快开释奢华后劲。12月21日，专家东谈主气比萨连锁品牌达好意思乐比萨重庆首店在渝中大坪龙湖期间天街开业即火爆，眩惑繁密好意思食达东谈主列队打卡，推出免费升级行为东谈主气高潮。数十款特点商品在岁末“食”刻解锁味蕾新体验的同期，更为渝中百废具兴的国际奢华中心城市中枢区建筑再添一把“旺柴”。

渝中区商务委相干庄重东谈主先容，突显“高端、国际、多元”的餐饮特点，本年以来，渝中统筹贪图布局餐饮功绩功能，重心发力餐饮产业转型升级，进步功绩品性，加强品牌建筑，纵情引进高端餐饮、国际餐饮品牌和首店，鼓吹重庆建筑国际奢华中心更有“味”。

高端化精确发力

就在本月，多量会东方广场连添高端“力作”：奏效签约落户西班牙米其林一星Aleia餐厅中国首店，引进香港米其林一星长当天本治理餐厅西南首店，香港米其林一星富豪酒家和北京米其林二星厉家菜西南首店开启试营业……“星级四首”的加抓，让多量会东方广场成为重庆首个且独一领有4家米其林餐厅的买卖轮廓体，高端星级食府和“餐饮航母”打造初具雏形，鼓吹自如碑—朝天门世界驰名商圈的国际影响力迈上新台阶，助力重庆打造名副其实的国际好意思食名城。

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其中，Aleia餐厅连结3年荣获米其林一星，来自“好意思食王国”西班牙的每沿途菜品皆蕴含巴塞罗那的迷东谈主风情。香港必吃餐厅富豪酒家连结14年获评米其林一星，其转换推崇传统饮食文化精华，长途于收复食物的本味，让门客不出重庆也能享受粤菜“天花板”的厚味。动作奏效参加世界舞台的中餐驰名品牌，厉家菜的宫廷风采带来的不仅是味蕾的奢华享受，更是一次甘醇的中国传统文化之旅。连结两年荣获米其林一星的香港长当天本治理餐厅，主厨凭证季节更替创作的治理皆是对好意思食文化艺术的长远泄漏。

多量会东方广场总司理蔡志强袒露，现在，香港米其林一星富豪酒家和北京米其林二星厉家菜的试营业深受奢华者嘉赞和细目，西班牙米其林一星Aleia餐厅和香港米其林一星长当天本治理餐厅则将于来岁与奢华者碰头。

国际化团员引颈

鼓吹餐饮奢华经济高质料发展，除了高端化，国际化也必不成少。动作“重庆的世界窗口、世界的重庆客厅”，渝中阐扬汇注10家驻渝总领事馆、90%的国外商协会、1000余家外资阛阓主体作用，守旧好意思食物牌来渝设立首店、旗舰店，并完善落地选址、品牌宣传等配套功绩，带动更多国际风采餐厅落地。

以“国际友城特点餐饮”为主题的好意思食街区。渝中区委宣传部供图

本年5月，寰宇首条以“国际友城特点餐饮”为主题的好意思食街区在化龙桥重庆天下开街，收罗欧洲、日韩、东南亚等地好意思食餐厅41家，以及国际友城好意思食餐厅12家，涵盖雲极鮨牛烧肉酒场、秋叶治理等城市首店8家，星巴克宠物友好臻选店区域首店11家，造成了以西洋菜品为特点、日韩菜系为品牌、东南亚菜为亮点的国际友城好意思食新风景。

不仅如斯，依托丰富且特点的好意思食，重庆天下集中国庆等奢华旺季，举办夜酒文化节、SUPER YES碳水集市、天下咖啡艺术节等餐饮好意思食主题行为，打造天下花朝节、天下世界音乐节、天下饰演艺术节等杰作节会，“波普游龙”西南首展、TANGO“有猫病”艺术展等文化艺术行为层见错出，造成轮廓行为IP品牌。通过“好意思食+文化+前锋”的深度会通，“国际好意思食+文旅”“国际好意思食+夜间经济”等奢华新场景在此闹热共生。

渝中区商务委相干庄重东谈主暗意，将来将持续实行丰富国际友城好意思食供给、打造国际好意思食会通场景、全力优化国际营商环境等要领，绽放重庆的世界味蕾，架起文雅互鉴、民意叠加的好意思食桥梁。力求街区汇注国际好意思食物牌逾越20家，营业额超1亿元，落地国际餐饮企业3家以上，建筑成为功能阵势完备、阛阓主体活跃、奢华体验不凡的中国西部国际友城好意思食汇注示范区。(渝中区委宣传部)

发布于：北京市