首届上海外洋新茶饮嘉年华在沪举行

图说：上海外洋新茶饮嘉年华 采访对象供图（下同）

茶是中国东说念主饮食中的蹙迫构成部分。11月24日，上海外洋新茶饮嘉年华暨产业发展大会在第五届长三角外洋文化产业展览会技术举行。中外嘉宾围绕“饮新潮·拼赛说念·赢未来”主题，分析新茶饮发展近况，探索走放洋门机遇。

日前，应帆科技旗下等一财做商业业数据中心发布的《2024新茶饮文化花消趋势叙述》泄漏：到2025年，人人茶叶商场范畴预测将达到2667亿好意思元，而中国事天下最大的茶叶花消国，商场范畴向上第二名印度6倍。魔镜数据泄漏，MAT2024年线上关联“茶”居品花消商场范畴同比增长18%。渐增的商场范畴使得茶花消的种类日渐多元化、鼎新化，不仅新型茶饮、养生茶饮、无糖茶饮均在2023年兑现了快速增长，头部新茶饮品牌更不绝出海拓展，推广至东南亚、欧洲、北好意思等地区。

中国茶叶学会理事长姜仁华指出，当下新茶饮市景观临的挑战，包括食物安全风险隐患，鼎新驱动才能复旧不及，行业程序化、要领化经由不高等。何如保险新茶饮的清新度？这不仅需要引入专科力量从原料等第、配料泉源、供应链可追忆可透明可要领等方面确保食材实在性，还要从原料储存和保质期、配料储存和保质期、制作方式和最好适饮期等方面程序清新度分级，修复茶饮评级要领标签，让花消者在采选时更了了更镇定。

陕西省咸阳市泾阳县委布告郝瑞耀共享说念，泾阳茯茶与新茶饮品牌供应链科罚鼎新企业精采配置相助干系的好讯息。看成古丝绸之路上南茶西运的集散地，泾阳生长出的“金花”秀丽的泾阳茯茶如故是历代茶马通商、以茶安边的蹙迫商品，如今泾阳茯茶更是紧握新茶饮商场导向，如考虑陕西原土新茶饮新锐品牌——茶话弄，以茯茶为原料，充分阁下“国潮元素”，推出“茯生半日闲、茯生南国”两款热销新茶饮，再次迸发出了新活力。

新茶饮跨境出海未来可期。在跨境开拓专场共享与《新茶饮出海新机遇》圆桌论坛上，来自马来西亚、澳大利亚的行业代表等众人分析了中国新茶饮出海的远景，也共享了特准见识注册、商场准入条款等重点。

沪上金融机构亦更是新茶饮出海抛出了橄榄枝。工商银行上海虹桥商务区支行普惠金融功绩部总司理马亦飞暗示，工行径小微客户打造专项就业，围绕见识快贷、网贷通、数字供应链三大居品线为企业提供全周期、全主体、全居品、人人化的金融缓助，尤其是新一代见识快贷方便活泼，高效助力新茶饮出海发展。上海金融业考虑会专委会责任部高等专员沈卡卡则先容了上海普惠金融参谋人轨制，企业可通过线上线下平台进行公益接头，骄矜新茶饮产业发展需求，与金融供给精确对接，同向发力。

据悉，2025年上海外洋新茶饮嘉年华与上海外洋咖啡节等花样开动，开展跨界联动，以经典品位与新锐品牌相互促进，彰显上海看成外洋咖啡之皆和外洋新茶饮高地的双重上风，让咖啡文化和新茶饮文化的品牌交相衬映，进一步升迁上海在外洋供应链和产业链中的蹙迫地位。

新民晚报记者 杨玉红

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