四川：现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可界限

（原标题：四川：现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可界限）

经济不雅察网讯 据四川省商场监督经管局网站音信，四川省商场监管局近日印发《四川省预制菜食物安全监督经管意见（试行）》，于12月1日起本质。其中，坐褥许可经管章节明确了预制菜坐褥许可要求、许可界限、许可类别和审查决策。这些情形不纳入预制菜许可界限：现制现售的预包装菜肴；中央厨房制作的菜肴；仅经清洗、去皮、分切等概况加工未经烹制的净菜类食物；速冻面米食物、绵薄食物、盒饭、盖浇饭、馒头等主食类产物；不经加热或者熟制就可食用的即食食物及可径直食用的蔬菜（生果）沙拉等凉拌菜。（剪辑 王俊勇 实习记者 赖俣轩）