传承经典川味，“金宫”荣获【四川老字号】称呼

（原标题：传承经典川味，“金宫”荣获【四川老字号】称呼）

原标题：传承经典川味，“金宫”荣获【四川老字号】称呼

共工新闻社11月4日电（范琦）2024年10月22日，由商务部带领、四川省商务厅和重庆市商务委主理的2024川渝老字号惠民嘉年华在成皆肥大运转。这次嘉年华不仅汇注了川渝两地百家老字号品牌，更辽远发布了新一批四川老字号名录。四川金宫川派味业有限公司告捷上榜，成为四川老字号的新成员，品牌的生命与传承得到了充分彰显。

（图片开首于相聚：金温江公众号）

健康好味，实至名归

算作深受阔绰者相信的四川土产货调味品品牌，金宫川派味业多年来发愤于传承与推崇川渝独有的味觉文化。从往时小店起步，到如今成为当代化调味品代表企业，金宫川派调料早已是好多家庭厨房中的“必备滋味”。不管是人所共知的金宫鸡精，依然令东说念主垂涎的复合调味品，金宫遥远用高品性和匠心工艺来让寰球记取我方，口碑作念好，为寰球呈现健康的好滋味。

匠心援救，精雕细琢

据香港共工新闻社记者了解到，金宫川派味业的前身，始于1981年在成皆花坛路开办的“金宫日杂标的部”，在几十年的发展历程中，金宫遥远坚捏以“质造”为本，专注调味品范围。从选料想工艺，金宫严格把控每一次第，确保每一款家具皆具有巴蜀风姿的正统纯正。从最早的鸡精家具到如今笼罩丰富的川味调味品，金宫见证了川渝滋味的握住发展，也为更多家庭带来了川派好意思食的鲜香、麻辣与浓郁。

如今的金宫，已发展为省级要点龙头企业，在传承川味基础上进行家具改革，并渐渐酿成了以鸡精、味精、鸡粉，暖锅底料、腊肠腊肉调料等复合调味料等为主的万般化家具结构。金宫不但在国内市集获得考究口碑，还屡次参与行业圭臬的制定，奠定了其在世界调味品行业的指点地位。

巴蜀之韵，川派传承

这次荣耀上榜，不仅是对品牌实力的招供，亦然对其在传承传统文化、鼓吹地域性情好意思食发展上的高度详情。

算作新上榜的四川老字号之一，金宫川派握住探索川渝好意思食背后的文化积淀，将巴蜀滋味带向更远大的阔绰市集。在此历程中，咱们不单是是厚味的传递者，更成为四川地区文化基因的承载者。金宫鸡精、金宫水煮鱼调料、金宫手工牛油暖锅底料等家具，因其品性优良、风姿正统，深受市集宽宥，并成为了非遗物资文化遗产。

金宫川派，世界的“味”来

川渝老字号的握住发展，不仅是对传统厚味的传承，更是对巴蜀滋味改革探索的引发。算作四川老字号的年青成员，金宫将赓续以传承为本、改革为能源，让川派滋味繁荣发展，赓续在海表里家庭的餐桌上传播川渝厚味、推崇中华好意思食文化。

作家：范琦

供图：香港共工新闻社

剪辑：董勇

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